Departamento de Alimentos y Recursos Económicos, Servicio de Extensión Cooperativo de Florida, Instituto de las Ciencias de los Alimentos y la Agricultura, Universidad de Florida

Reseña:
Desarrollar una efectiva estrategia de mercadeo es un elemento importante para que los productores de vegetales tengan éxito. Como otros negocios, los productores de vegetales deben competir con muchos otros factores que están más allá de su control.
Reduciendo el riesgo y manejando incertidumbre es como los negocios y productores pueden mejorar ganancias. Desarrollar una estrategia de mercado es tan importante para el productor como lo es para una corporación grande.
Las estrategias de mercadeo del productor pueden dividirse en cuatro amplias categorías:
Métodos de mercadeo, decisión del producto, estrategia de precios y mercadeo.
Estas decisiones no son hechas independientemente, pero deben ser evaluadas con relación a otras consideraciones. Por ejemplo, decidir que producto producir va a depender en cuando y donde va a ser vendido, lo cual a su vez determina como será empacada y etiquetado.